Minimalni tehnički uvjeti (MTU)
Što su minimalni tehnički uvjeti ?
Minimalni tehnički uvjeti (MTU) predstavljaju skup zakonom propisanih uvjeta kojima se potvrđuje da prostor, instalacije i oprema zadovoljavaju minimalne zahtjeve za sigurno i zakonito obavljanje djelatnosti. Ispunjavanje minimalnih tehničkih uvjeta preduvjet je za početak rada kod registracije tvrtke ili obrta u djelatnostima ugostiteljstva, trgovine i turizma.
Prije početka rada potrebno je ishoditi odgovarajuća uvjerenja i zapisnike o ispitivanjima, kojima se dokazuje da su svi tehnički sustavi ispravni i usklađeni s važećim propisima. Bez ispunjenih minimalnih tehničkih uvjeta nije dopušteno započeti s obavljanjem djelatnosti, a neispunjavanje obveze predstavlja osnovu za zabranu rada i novčane kazne.
Benefiti minimalnih tehničkih uvjeta
Što sve obuhvaća usluga minimalnih tehničkih uvjeta?
Minimalni tehnički uvjeti razlikuju se ovisno o vrsti djelatnosti i namjeni prostora. U nastavku je pregled najčešćih ispitivanja i dokumenata prema djelatnostima.
Ispitivanje električnih instalacija
Ispitivanjem se utvrđuje ispravnost električne instalacije, zaštita od električnog udara i opasnosti od požara. Ovo ispitivanje potvrđuje da je instalacija sigurna za korištenje u prostoru s povećanim opterećenjem i prisutnošću ljudi.
Ispitivanje učinkovitosti ventilacije
Provjerava se osigurava li ventilacijski sustav dovoljnu izmjenu zraka u prostoru, osobito u kuhinjama i zatvorenim prostorima. Učinkovita ventilacija ključna je za zdravstvenu ispravnost prostora i radne uvjete.
Ispitivanje buke (potrebno da bi se izdalo rješenje od Ministarstva zdravlja)
Mjeri se razina buke u prostoru i okolišu kako bi se utvrdilo ispunjava li objekt propisane granične vrijednosti. Ovo ispitivanje nužno je za izdavanje rješenja od Ministarstva zdravlja.
Ispitivanje onečišćenja zraka od štetnih emisija (za objekte u kojima se priprema i poslužuje hrana)
Provodi se u objektima u kojima se priprema i poslužuje hrana kako bi se utvrdilo ispuštanje štetnih tvari u zrak. Cilj je zaštita zdravlja zaposlenika, gostiju i okoliša.
Mikrobiološka analiza vode (ako se radi o ugostiteljskom objektu koji se prvi put otvara ili nije poslovao duže od 6 mjeseci)
Analizom se utvrđuje zdravstvena ispravnost vode za piće. Obvezna je za novo otvorene objekte ili objekte koji nisu poslovali dulje od šest mjeseci.
Ispitivanje nepropusnosti vodovodne i kanalizacijske instalacije (ako se radi o ugostiteljskom objektu koji se prvi put otvara)
Provjerava se nepropusnost instalacija radi sprječavanja curenja, onečišćenja i sanitarnih problema. Obvezno je kod prvog otvaranja ugostiteljskog objekta.
Ispitivanje nepropusnosti sabirne jame (za objekte koji su smješteni na područjima koja nisu priključena na javnu kanalizacijsku mrežu)
Provodi se za objekte koji nisu priključeni na javnu kanalizacijsku mrežu. Cilj je spriječiti onečišćenje tla i podzemnih voda.
Ispitivanje ispravnosti i nepropusnosti plinske instalacije (ukoliko postoji)
Provjerava se sigurnost plinske instalacije kako bi se spriječilo curenje plina, požar ili eksplozija, ako objekt koristi plin.
Utvrđuje se ispravan i siguran rad plinskih uređaja, uključujući pravilno izgaranje i odvod dimnih plinova.
Izrađuju se za radnike koji trebaju prethodne, periodične ili izvanredne liječničke preglede. Time se provjerava zdravstvena sposobnost za određene poslove.
Izrada plana evakuacije i spašavanja
Izrađuje se dokument kojim se definiraju evakuacijski putovi, izlazi i postupci u slučaju izvanrednih situacija, radi sigurnosti gostiju i zaposlenika.
Ispitivanje električnih instalacija
Provjerava se sigurnost električne instalacije u uredskom prostoru. Time se osiguravaju sigurni uvjeti rada za zaposlenike i stranke.
Ispitivanje ispravnosti i nepropusnosti plinske instalacije (ukoliko postoji)
Provodi se ako prostor koristi plin, radi sprječavanja opasnosti od curenja i eksplozije.
Ispitivanje ispravnosti plinskog trošila (ukoliko postoji)
Provjerava se siguran rad plinskih uređaja, ukoliko postoje u prostoru.
Izrada plana evakuacije i spašavanja
Izrađuje se dokument kojim se definiraju evakuacijski putovi, izlazi i postupci u slučaju izvanrednih situacija, radi sigurnosti stranaka i zaposlenika.
Ispitivanje električnih instalacija
Provjerava se sigurnost električne instalacije radi zaštite gostiju. Ispitivanje smanjuje rizik od električnog udara i požara.
Ispitivanje ispravnosti i nepropusnosti plinske instalacije (ukoliko postoji)
Utvrđuje se sigurnost plinske instalacije ako se plin koristi u apartmanu. Time se osigurava siguran boravak gostiju.
Ispitivanje ispravnosti plinskog trošila (ukoliko postoji)
Provjerava se ispravan i siguran rad plinskih uređaja. Ispitivanje je obvezno ako su trošila ugrađena.
Izrada plana evakuacije i spašavanja
Izrađuje se dokument kojim se definiraju evakuacijski putovi, izlazi i postupci u slučaju izvanrednih situacija, radi sigurnosti gostiju.
Mikrobiološka analiza vode (po potrebi)
Analizom se provjerava zdravstvena ispravnost vode za piće. Provodi se po potrebi, ovisno o izvoru i uvjetima korištenja.
Ispitivanje nepropusnosti sabirne jame (ukoliko postoji)
Provjerava se nepropusnost sabirne jame ako objekt nije priključen na javnu kanalizaciju. Time se sprječava onečišćenje okoliša.
Ispitivanje električnih instalacija
Provjerava se sigurnost električne instalacije u prostoru namijenjenom kupcima i zaposlenicima. Ispitivanje smanjuje rizik od požara i nezgoda.
Ispitivanje ispravnosti i nepropusnosti plinske instalacije (ukoliko postoji)
Utvrđuje se sigurnost plinske instalacije ako se koristi plin. Time se sprječavaju opasne situacije.
Ispitivanje ispravnosti plinskog trošila (ukoliko postoji)
Pratimo sve zakonske rokove za ispitivanja, edukacije i izradu dokumentacije. Na taj način poslodavci mogu biti sigurni da su uvijek u skladu s propisima.
Izrada plana evakuacije i spašavanja
Organiziramo i vodimo praktične vježbe evakuacije kako bi radnici znali pravilno postupiti u slučaju nužde. Vježbe povećavaju spremnost i sigurnost svih zaposlenika.
Kontakt
Pitanja i odgovori (FAQ)
Moram li ponovno ishoditi MTU ako samo mijenjam vlasnika obrta ili tvrtke?
Ako se u prostoru nastavlja obavljati ista djelatnost, bez promjene opsega posla ili uređenja prostora, moguće je izvršiti prijenos prava bez ponovnog dokazivanja tehničkih uvjeta. Međutim, svako proširenje djelatnosti ili značajna rekonstrukcija zahtijevaju novo rješenje.
Koji su najčešći razlozi zbog kojih prostori "padaju" na očevidu MTU-a komisije?
Najčešće su to nedostaci vezani uz visinu prostorija, nedostatak adekvatne ventilacije (osobito kod ugostiteljstva), nepravilno riješene sanitarne čvorove za zaposlenike ili nedostatak atesta za električne instalacije i plin. Naš zadatak je da te nedostatke uklonimo prije dolaska komisije.
Mogu li otvoriti objekt čim predam zahtjev za MTU?
Ne. Zakonski, objekt smije početi s radom tek onoga dana kada dobijete pravomoćno rješenje o ispunjavanju minimalnih tehničkih uvjeta. Rad prije toga smatra se radom “na crno” i podložan je trenutnom pečaćenju objekta.
Što sve moram imati od dokumentacije prije dolaska komisije na teren?
Osim ugovora o zakupu ili vlasničkog lista, morate imati pripremljene ateste o ispravnosti instalacija (struja, voda, plin), izvješće o ispitivanju buke (ako je primjenjivo) te dokaz o uporabljivosti građevine. Mi pripremamo i provjeravamo kompletan registar dokumentacije kako bi očevid prošao bez zastoja.
Je li MTU isto što i kategorizacija objekta?
Nije. MTU je osnovni uvjet za rad bilo kojeg poslovnog prostora (trgovina, ured, ugostiteljstvo), dok je kategorizacija dodatni postupak za smještajne objekte i određene vrste restorana kojim se određuje razina kvalitete usluge (zvjezdice). MTU je temelj bez kojeg ne možete ući u proces kategorizacije.